Viimased blogi sissekanded

Kanal : Silja, Food & Paris

 

04.09.2017

Kukeseene-juustukaste praetud suvikõrvitsaõitega

Pildil oleva toidu valmistasin tegelikult juba mitu nädalat tagasi, aga et retsept ilmus ka Laupäevaleht LP-s, siis on selle blogisse lisamine viibinud. #18:14 04.09.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

02.09.2017

Martsipani-mandlipõhjal kahe šokolaadi kook - ideaalne maius 1.

Homme ongi esimene september!!! Õnneks ise sel aastal kooliteed ette võtma ei pea (kui ainult, siis hispaania keele kursused), küll aga on see ikkagi meie peres tähtis päev, sest kooliteed alustab väike õepoeg Fred. #07:09 02.09.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

29.08.2017

Vürtsikas ploomitšatni

Ploomid on hakanud valmis saama - oma esimesed peaaegu küpsed ehk mitte veel päris valmis ploomid sõin koduaias Tartus juba tegelikult paar nädalat tagasi:) Siis oli peenral veel ka ohtralt suvikõrvitsaõisi, millest valmis üks mõnus roog kukeseentega. #08:45 29.08.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

27.08.2017

Suvine mustikasmuuti

Pärast toredat nädalavahetust mere ääres üliilusas Spithamis tundub mulle küll, et suvi kestab veel, kuigi sügisesi noote nii varahommikuse/hilisõhtuse jahedama õhu, punaste pihlakate ja pohlade kui ka varasemalt pimedaks minevate õhtute näol on juba omajagu. #17:29 27.08.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

21.08.2017

Värske kartul ja kerge redise salat

Kirjutasin kasulikust kartulist nii Laupäevaleht LP-s, kui ka blogis sooja suitsumakrelli salati juures. Kahjuks on kartul tänapäeval üks neist asjadest, mida täiesti teenimatult maha tehakse, kuid mis tegelikult väärib kohta meie toidulaual. #14:02 21.08.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

18.08.2017

Suitsusingi ja kahe juustuga muffinid (GV)

Väga palju levib viimasel ajal müüte söömise ja erinevate toitude kohta. Üks neid "kahjulikke" asju, mida lisaks gluteenile "terviseteadlikud" menüüst üldse välja jätta soovitavad, on laktoos. #10:09 18.08.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

17.08.2017

Mahlane mustika-kookosekeeks (GV)

Sellel, et kõik asjad, sh suvised soojad ilmad, saabuvad või valmivad sel aastal kuu aega hiljem, on omad võlud. #08:03 17.08.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

16.08.2017

Jahutav punase sõstra sorbett

Kuna mul endiselt ei ole kodus jäätisemasinat, siis valmistan ise vaid selliseid jäätiseid ja sorbette, mida saab ilma aparaadita ilusti teha. Eriti palju on blogis jäiseid maiuseid just banaaniga (neid teen vähemalt korra nädalas), aga ka kondenspiimaga saab ülihäid tulemusi. #06:41 16.08.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

10.08.2017

Soe suitsumakrelli salat värske kartuli ja mee-sinepi kastmega

See on lihtsalt uskumatu, kui palju müüte levib tänapäeval söömise ja toidu kohta alates sellest, kuidas terve inimene peaks vältima teravilju ja piimatooteid, sest need on tervisele kuidagi kahjulikud lõpetades sellega, et hommikune piimaga keedetud puder või kartul teeb kedagi paksuks. #12:52 10.08.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

07.08.2017

Kihiline šokolaadikook suviste marjadega

Mulle ikka hullult meeldib suvi ja seda isegi siis, kui ilmad pole päris kuumad! Just ükspäev mõtlesin, et olen saanud terve juulikuu trenni teha lühikestes pükstes ja muidu kanda kleite, mis on juba päris suur asi, arvestades viimaste aastate kliimamuutusi ja vastikult külma juunikuud. #16:29 07.08.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

03.08.2017

Krõbeda leiva-mandlipuruga mustika-juustukook

See kook oli mu ema sünnipäeval. #07:30 03.08.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

28.07.2017

Suviselt värskendav arbuusi-feta salat

Ülitore, et lõpuks ometi on kätte jõudnud päikselised palavad suveilmad ja sumedad õhtudki on pigem mõnusat õues istumist, grillimist jms soosivad, kui tuppa teki alla värsket piparmündi teed limpsima ajavad. #07:50 28.07.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

26.07.2017

Jahutav jääkohv väikese kaneeliga

Selle jahutava ja värskendava jääkohvi retsepti panin kirja tegelikult juba eelmise aasta juuli alguses, kui ilmad olid kuumad ja see oli ideaalne kosutus uimasel päeval. #07:31 26.07.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

24.07.2017

Ĺ okolaadise leivapuru ja marineeritud marjadega kohupiimakreem

See postitus sündis koostöös Fazeriga, kes mulle saatis oma musti leibasid proovimiseks ja katsetamiseks. Kui ma muidu ostan sageli Fazeri seemnetega musta leiba, siis Fazeri uued mustad leivad kinoa ja arbuusiseemnetega ning kanepileib olid minu jaoks täiesti uus avastus. #18:51 24.07.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

20.07.2017

Värskendav ja toitev arbuusi-maasikasmuuti

Kirjutasin mõned nädalad tagasi Laupäevaleht LP-s arbuusist, mis on hästi veerikas vili ning palavate ilmadega väga hea abimees vedelikupuuduse ja dehüdratsiooni vastu. Aafrikast pärit arbuus on kuivas kliimas olnud värskendava veeallika eest nii loomadele kui ka inimestele. #06:38 20.07.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

17.07.2017

Krõbeda halloumi ja mahlaste mustikatega suvine salat

Salatit süües ütles mu elukaaslane, et see salat paneks küll iga salativihkaja salateid armastama!:D Ega salat ei ole üldiselt vist kunagi meeste esimene valik ja mu meeski on pigem skeptiline, kuigi minu tehtud salateid süües küsib alati juurde ja kiidab, kuid selline kompliment oli muidugi esmakordne:) Suvisel ajal teen salatit peaaegu iga päev, #15:34 17.07.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

15.07.2017

Pavlova maasikakreemiga

Selle pehme sisuga, pealt krõbeda hapuka maasika-curd'iga Pavlova retsept ilmus mõned nädalad tagasi Laupäevaleht LP-s ja nüüd on viimane aeg see blogisse lisada, et jõuaks ikka hooajal küpsetada. #06:53 15.07.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

11.07.2017

Hooajaline ja tervislik maasikasmuuti

Seda, et blenderil ja blenderil (eesti keeles on tegelikult korrektne kasutada sõna "kannmikser") on vahe, on ilmselt üldteada fakt. #19:38 11.07.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

10.07.2017

Andrus Laaniste tänavatoidud

Mõni nädal tagasi toimus Telliskivi Loomelinnakus Tänavatoidufestival, kus minagi sel aastal käisin. #17:53 10.07.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

06.07.2017

Kevadiselt kerge salat

Ei teagi, et oleks kunagi veel oma elus näinud, et peaaegu juuni keskel õitsevad veel õunapuud, kastanid ja sirelid. See on lihtsalt imeilus! Ja loomulikult on Kalamaja ja muud toredad rohelisemad piirkonnad täis imelist lillelõhna. #07:29 06.07.2017 kanalilt Silja, Food & Paris

 

Kajastused