Viimased blogi sissekanded

Kanal : Ise tehtud. Hästi tehtud.

 

01.10.2019

Vitamiinipommist salat pirni, viinamarjade, pistaatsiapähklite ja sinihallitusjuustuga

Hetkel tasub nautida küpseid ja vitamiinidest pungil sügisvilju. Suve läbi päikese käes jõudu kogunud õunad, pirnid, viinamarjad ja muud viljad lausa nõretavad vitamiinidest ja mineraalainetest. #08:13 01.10.2019 kanalilt Ise tehtud. Hästi tehtud.

27.09.2019

Spagetid trühvlimajoneesi kastme ja krõbeda pitsilise prosciutto singiga

Vahel on nii vahva, et töö viib mind kiirelt uute põnevate ja lihtsalt heade toodete juurde. Üheks selliseks suurepäraseks avastuseks oli Gourmet Clubi uued majoneesid, mis värskelt valmis saanud ja juba ka osades poodides täiesti leitavad. #06:18 27.09.2019 kanalilt Ise tehtud. Hästi tehtud.

24.09.2019

Muhammara ehk röstitud paprika ja Kreeka pähkli määre

Kui hummust tunnevad vist küll juba kõik, siis hummusele vahelduseks võib valmistada hoopis Süüriast pärit muhammarat ehk röstitud paprika määret, kus võtmerollis lisaks paprikale veel Kreeka pähklid. #14:10 24.09.2019 kanalilt Ise tehtud. Hästi tehtud.

20.08.2019

Kodutehtud Nutella ehk šokolaadiga sarapuupähklikreem

Tean väheseid, kes suudaksid vastu panna kreemisele ja šokolaadisele sarapuupähklikreemile, mille koondnimetuseks on muutunud Nutella. #07:49 20.08.2019 kanalilt Ise tehtud. Hästi tehtud.

12.08.2019

Naturaalselt kääritatud toortatraleib

Toortatar on juba mõnda aega meie poodides võidukäiku teinud ja, tänu taevale, järjest rohkem hakanud asendama seda tumedat röstitud tatrakruupi, mis nõukaaja pärandina meil vahepeal tatramonopoli enda kätte haaras. #11:49 12.08.2019 kanalilt Ise tehtud. Hästi tehtud.

02.08.2019

Krõbedal põhjal kohupiima-mustikakoogid

Metsad on mustikatäpilise mustri saanud ja see tähendab ainult üht - mustikakookide ja -jookide hooaeg on alanud. Mustikakissell on meil juba mitu korda menüüs olnud, tumeda maitseküllase kisselli keskele sätitud koheva kohupiimakreemiga. No küll on võrratu see kooslus! Parajalt nostalgiline ka. #08:21 02.08.2019 kanalilt Ise tehtud. Hästi tehtud.

30.07.2019

Suvise marjahooaja maius - marjajäätised

Kesksuvi tähendab seda, et suvemarjad on valmis. Ja mitte ainult valmis, vaid minu maakodus olev vaarikaväli on sel aastal lausa hullunud. Vaarikad kasvavad kohati lausa viinamarjakobaraid meenutavate kogumitena ja taaskord oli vaarikate valmimine ajastatud kuumalainega samale ajale. #17:57 30.07.2019 kanalilt Ise tehtud. Hästi tehtud.

25.07.2019

Kanakintsud küüslauguses ketšupi-soja marinaadis

Ahjus küpsetatud kana on üks neid toite, mida minu lapsed ikka aeg-ajalt tellivad. Aja jooksul on välja kujunenud mitu mugavusretsepti, mille puhul on kõigi sööjate heakskiit kindel ja mille valmistamine on nii lihtne ja mugav, et valmistad selle möödaminnes teiste tööde kõrvalt. #06:02 25.07.2019 kanalilt Ise tehtud. Hästi tehtud.

23.07.2019

Ă•huline-vahuline kĂĽpsetamata jogurtikook marjakattega

Suvine marjaaeg lausa küsib marjakookide järele ja kindlasti on lemmikuks need koogid, mis valmivad kiirelt ja ilma suurema vaevata. Soovitavalt ka ilma ahjuta. #07:05 23.07.2019 kanalilt Ise tehtud. Hästi tehtud.

22.07.2019

Mannavaht punase sõstra ja kaeramannaga

Mannavaht on ajatu klassik ja nii laste kui ka täiskasvanute suur lemmik. Eriti nüüd, kui värsked marjad kõik põõsastel valminud ja lausa küsivad vahulise magustoidu järele. Tavapärase nisumanna asemel võib kasutada aga kaeramannat, mis aitab magusroa palju tervisesõbralikumaks muuta. #06:36 22.07.2019 kanalilt Ise tehtud. Hästi tehtud.

...

#03:00 01.01.1970 kanalilt Ise tehtud. Hästi tehtud.

 

Kajastused