Viimased blogi sissekanded

Kanal : Nele blogi.

 

29.04.2020

Etioopia köögi radadel

Maailma riikide v√§ljakutses on j√§rjestikku tulnud Aafrika riike. K√§es on Etioopia kord. Etioopia k√∂√∂giga olen varemgi tutvunud. Seekord valisin valmistamiseks tibsi. Kuna paljude Etioopia toitude valmistamiseks kasutatakse maitsestatud v√Ķid nitter kibbeh, siis valmistasin ise ka selle. #17:02 29.04.2020 kanalilt Nele blogi.

25.04.2020

Täidan kodujuustuga

T√§idetud suvik√ĶrvitsVaja l√§heb:1 suvik√Ķrvits100 g kanahakkliha100 g kodujuustu 100 g Cheddar riivjuustum√Ķned t√ľkeldatud kirsstomatid3-4 spl Valio Forte riivjuustu1 muna0,5 hakitud sibulatsoola ja pipartmaitse√ľrtide seguL√Ķika suvik√Ķrvits pikuti pooleks ja uurista sisu v√§lja. #12:31 25.04.2020 kanalilt Nele blogi.

21.04.2020

Hirsikotletid

Mul on kodus millegip√§rast √ľtlemata suured hirsivarud. Ja kui muidu leiab hirssi minu toidulaualt harva, siis n√ľ√ľd leidsin, et v√Ķiks kodus olevaid varusid v√§hendada (vaadata ka kriitilisema pilguga asjade tarbimine √ľle). #18:36 21.04.2020 kanalilt Nele blogi.

16.02.2020

Egiptuse köögi radadel

Egiptuse k√∂√∂gile m√Ķeldes tulevad mulle k√Ķige esimesena silme ette kebabid, pita ja riis. Palju leiavad kasutust erinevad k√∂√∂gi- ja puuviljad, kaunviljad. Lihadest on levinuimad kana, lammas, k√ľ√ľlik. V√§ga suurel hulgal leiab vegan toitu, kuna ajalooliselt oli liha kallis ja ka usulistel p√Ķhjustel. #12:10 16.02.2020 kanalilt Nele blogi.

15.02.2020

Dominikaani Vabariigi köögi radadel

Dominikaani Vabariigi k√∂√∂k on Hispaania, Aafrika ja p√Ķliste Kariibi elanike m√Ķjutustega. Nagu ka hispaanlastel, on p√§eva olulisim s√∂√∂gikord l√Ķuna. Dominikaanlaste toidulaud kipub olema pigem tugevamapoolne. #09:48 15.02.2020 kanalilt Nele blogi.

12.02.2020

Ecuadori köögi radadel

Kui Ecuadori k√∂√∂giga tutvuma hakkasin, olin √ľllatunud kui palju kartulit v√Ķis retseptides leida. Kuna ka eestlane on kartulis√∂√∂ja rahvas, siis valmistamiseks kartulitoidud ka valisin. Llapingacos ja Locro de papa on √ľsnagi klassikalised Ecuadori road, mida tasub kindlasti proovida. #20:27 12.02.2020 kanalilt Nele blogi.

07.02.2020

Dominica köögi radadel

V√§ga kerge on segi ajada Dominikaani Vabariiki ja Dominicat. Kaks erinevat riiki Ladina-Ameerikas. Taustauuringu tegemine nende riikide kohta oli k√ľllaltki vaeva n√Ķudev, kuna inglise keeles kirjeldatakse nii Dominikaani Vabariigi kui ka Dominica k√∂√∂ki kui "dominican". #16:17 07.02.2020 kanalilt Nele blogi.

27.01.2020

Costa Rica köögi radadel

Tuntud oma v√§rskete komponentide poolest on Costa Rica k√∂√∂k pigem leebe. V√§ga levinud on riis ja oad. Kui nad ei ole ka korraga laual, siis enamasti on √ľks v√Ķi teine. Veel on tuntud Costa Rica oma kohvi poolest!Casado on ilmselt k√Ķige populaarsem roog Costa Rical. #18:44 27.01.2020 kanalilt Nele blogi.

26.01.2020

Djibouti köögi radadel

Mul polnud aimugi, kus Djibouti asub ja ka nime kirjutades pidin mitu korda √ľle kontrollima, kas sai ikka √Ķigesti. Googeldades selgub, et Djibouti asub Aafrika idaosas, naabriteks Eritrea, Etioopia ja Somaalia. Skoudehkarist peetakse Djibouti rahvusroaks. #14:35 26.01.2020 kanalilt Nele blogi.

15.01.2020

Burkina Faso köögi radadel

Burkina Faso on √ľks riikidest, millest paljud kuulnudki pole. Ega ka minagi peale nime temast muud midagi ei teadnud. Burkina Faso on merepiirita riik L√§√§ne-Aafrikas. Kas teadsid, et pealinn kannab nime Ouagadougou!? Mina seda nime v√§lja h√§√§ldada vist ei suudaks. #20:17 15.01.2020 kanalilt Nele blogi.

Kartuli-k√Ķrvitsa puder sealihaga

Antud retsept sai tehtud seet√Ķttu, et k√Ķrvitsat oli liiga palju kodus. Aga kuna mulle k√Ķrvits puhtalt niiv√§ga ei maitse, siis otsustasin segada ta kartuliga. #20:16 15.01.2020 kanalilt Nele blogi.

14.01.2020

Colombia köögi radadel

Colombia k√∂√∂k on mitmekesine. Tulenevalt paljudest m√Ķjutustest, on nende toorainete k√§ttesaadavus regiooniti v√§ga mitmek√ľlgne. Igale piirkonnale on olemas omane toit. Siinkohal neid v√§lja tooma ei hakka, sest nimekiri l√§heks pikaks. √úks vanimaid toite on "arepas", mida valmistatakse maisijahust. #14:36 14.01.2020 kanalilt Nele blogi.

06.12.2019

3 kurgisalatit

Ei k√ľll enam suvi ja kurgihooaeg, ent v√§rske salat on siiski hea. Jagan kolme kurgisalati retsepti, mida talvelgi on m√Ķnus nt liha k√Ķrvale s√ľ√ľa. Minu enda lemmikuks on kurgi-pirni salat, millel on m√Ķnusalt intensiivne maitse (suuresti t√§nu sellerile). #17:30 06.12.2019 kanalilt Nele blogi.

21.11.2019

Bulgaaria köögi radadel

Bulgaaria k√∂√∂gi kohta lugedes avastasin, et m√Ķningaid toite olen juba ka varasemalt valmistanud. Nt tarator - k√ľlm jogurti ja kurgi supp (sama supp on populaarne ka Albaanias - https://nellublog. blogspot. com/2019/08/albaania-koogi-radadel. html). #19:55 21.11.2019 kanalilt Nele blogi.

15.11.2019

Brunei köögi radadel

Brunei (ametlikult Brunei Darussalami Riik) on riik Kagu-Aasias Kalimantani saare p√Ķhjaosas L√Ķuna-Hiina mere √§√§res. See on ainus riik, mille maismaa territoorium asub tervikuna Kalimantani saarel. #21:20 15.11.2019 kanalilt Nele blogi.

14.11.2019

Brasiilia köögi radadel

L√§his-Idast j√§rgmine on minu jaoks L√Ķuna-Ameerika riikide k√∂√∂k. Brasiilia on tohutult suur riik ja toit varieerub piirkonniti v√§gagi. Feijoadat loetakse Brasiilia √ľheks rahvusroaks. #13:50 14.11.2019 kanalilt Nele blogi.

10.11.2019

Botswana köögi radadel

Botswana k√∂√∂k on nii kirju ja v√Ķ√Ķrap√§rane, et ma sellest pikemalt kirjutama ei hakka. Toiduks valisin lihtsa hautatud spinati, mille serveerisin koos riisiga. Morogo on tuntud kui metsik spinat ja on t√§is vitamiine. Meil teda metsas ja ei kasva ja kasutan poest ostetud spinatit. #13:31 10.11.2019 kanalilt Nele blogi.

06.11.2019

Lihapallid vs lihapallikesed

T√§na leidsid tee minu k√∂√∂ki lihapallikesed. Lihapallikesed on nagu lihapallid ikka, aga v√§iksemad ja armsamad. Saaremaa Lihat√∂√∂stuse lihapallikesed on m√Ķnusad suup√§rased. Sobivad suurep√§raselt niisama s√∂√∂miseks, aga ka erinevate toitude sisse. #19:36 06.11.2019 kanalilt Nele blogi.

03.11.2019

Kodune hamburger piprase kastmega

Saaremaa Lihat√∂√∂stusel on tulnud m√ľ√ľgile hulk uusi tooteid. Tootevalikust leiab nii erinevaid lihapalle kui ka pihve. Hakkan aegamisi neid proovima. Esimesena: hamburgeri pihvid veiselihast. Burgerid on √ľhed mu lemmikud. Kui mitte just iga n√§dal, siis paar korda kuus s√∂√∂n kindlasti. #09:00 03.11.2019 kanalilt Nele blogi.

23.10.2019

Bosnia ja Hertsegoviina köögi radadel

Bosnia k√∂√∂k on l√§hedalt seotud L√§his-Ida omaga. Levinud on erinevad kebabid, dolmad, baklava. Kasutatakse palju v√ľrtse, ent pigem m√Ķ√Ķdukates kogustes. Bosanski lonac √∂eldakse olevat Bosnia √ľks rahvusroogasid. #06:20 23.10.2019 kanalilt Nele blogi.

 

Kajastused