Viimased blogi sissekanded

Kanal : Sille toidublog

14. koht blogide edetabelis  

Eile (17.03.2010)

Kõrvitsapärmitainas

Sellel nädalala oli meil kokkuhoiu kokaklubis teemaks "köögiviljad pirukataignas ja täidises". See küpsetis sai tõeliselt pehme ja maitsev. #21:55 17.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Kartulitaignast kettad

Retsepti päritolu teadmata. Tegime kokaklubis. Kuna tainas oli vedelavõitu, ei hakanud me seda rulli tegema, vaid sai lusikaga pannile tõstes praetud nagu pannkooke. Olid maitsvad. #21:44 17.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Peedi-pärmitaignast riisi-munapirukas

Selle retsepti mõtlesin ma täna kokaklubis käigu pealt välja ja tulemus sai väga hea hinnangu. Kui peet on selline toiduaine, millega katsetamisel olen ka väga puusse pannud, siis tegime selle katsetuse suure ootusärevusega, mis küll välja tuleb, kuid tuli väga hea. #21:38 17.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Toore porgandi-pärmitainas

Tegime kokaklubis nii keedetud porgandi lisandiga tainast kui ka toorega, siin on toore porgandi lisandiga. Keedetud porgandiga on neist vast parem. #21:26 17.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Kartulipärmitainas

Tegime kokaklubis kartuli-pärmitaignast kapsaplaadipirukat ja porgandikeerusaiakesi, viimasest jäi kahjuks pilt tegemata. #21:14 17.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Kaerahelbe-porgandipõhjal sibulapirukas

Tegime kokaklubis seda maitsvat pirukat, mis sai palju positiivseid hinnanguid. Täidis ja põhi võetud erinevatest Nami-Nami retseptikogus olevatest retseptidest. #21:00 17.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Porgandi-pärmitaignast kohupiimakorbid ja juustupärg

Tegime kokaklubis, aga kuna mul on varem juba selline postitus olemas, lisan lingi, kust saab täpse õpetuse. http://toidupildid. blogspot. com/2009/04/porgandi-parmitaignast-kohupiimakorbid. html. #20:49 17.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Kartuli-kohupiimakuklid

Tegime kokaklubis, olid maitsvad. Allikas: Kööginurk Eriväljaanne2/1010 Tegim pool kogust 500 g riivitud kartuleid 500 g kohupiima 2 muna 2 spl hapukoortsoola Riivi toored kartulid, suru sõelal kuivemaks, sega kohupiimaga. Lisa munad, hapukoor, sool. #20:42 17.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Hakklihatäidisega kartulistruudel

Väga maitsev toit, mida tegime kokaklubis. Seda võib süüa pirukana, aga ka vormitoiduna. Allikas teadmata Tainas: 500 g keedetud, riivitud kartuleid 5 spl tärklist 2 spl sulatatud võid 1 muna soola Segada ühtlane tainas. #20:42 17.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Spinati-pärmitainas

Sellel nädalal tegime kokaklubis erinevaid köögivilju sisaldavaid pärmitaignaid3 dl vett50 g pärmi1 tl soola2 spl suhkrut2 dl keedetud hakitud spinatit (võtsime keetmiseks 3,5 dl külmutatud spinatikuubikuid)700 g jahu1 munakollaneVesi soojendada käesoojaks, lisada suhkruga vedeldatud pärm, jahu, sool, munakollane, sõtkuda tainas. Lasta ke #20:41 17.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Tehniliste probleemide tõttu ei saa p

Tehniliste probleemide tõttu ei saa praegu pilte postitada. Esimesel võimalusel kui asi korda saab, lisan uued postitused. #08:02 17.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Üleeile (16.03.2010)

Tort "Sipsik"

Nädalavahetusel sai tehtud selline tort. #10:22 16.03.2010 kanalilt Sille toidublog

11.03.2010

Porgandi-kohupiimakotletid

Tegime kokaklubis neid väga-väga maitsvaid magusaid kotlette, olid laste suured lemmikud. Tegime 1,5 kordse koguse. #07:15 11.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Peedi-kartulikotletid

Kuna esmaspäevases kokaklubis tehtud peedikotlettidest ükski meile sümpaatne polnud, proovisime kolmapäevases grupis teha üht neljandat varianti keedetud peedist ja kartulist, see oli neist kõige parem. #06:56 11.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Põldoa-kartulikotletid

Nende kotlettide suhtes olid mul suured ootused. Kotletid olid maitselt head, kuid lagunesid tükkideks laiali, ilmselt tuleks lisada rohkem muna ja võib-olla veel midagi. Alliaks: L. #06:40 11.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Aedviljapihvid

Tegime kokaklubis. Eelistasime minna lihtsamat teed ja küpsetada neid ahjus. Maitse oli hea, aga konsistent ei olnud päris õige, ahjus külge keerates tõmbasid pihvid kummaliselt kokku, kuigi neid oli võimalik uuesti sirgeks lükata, arvatavasti oli see tingitud jahu kogusest. #06:30 11.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Porgandi-kartulikotletid

Tegime kokaklubis, minule maitsesid, minu arvates paremad kui lihtsalt kartuli või lihtsalt porgandikotletid. #06:21 11.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Kartuli-kapsakotletid

Sellel nädalala on meil kokkuhoiu kokaklubis teemaks köögiviljakotletid. Kapsa-kartuli kotletid olid ilmselt kapsa tõttu veidi mõrkjad, aga kui mõru maitset poleks olnud, siis oleksid olnud head. #06:15 11.03.2010 kanalilt Sille toidublog

09.03.2010

Seene-riisi kakukesed

Need olid küll väga head! Allikas: Ajakiri „Eesti Naine” 2 dl keedetud riisi 250 g (retseptis 400 g) kupatamist mittevajavaid metsaseeni või šampinjone 0,5 punast paprikat 1 dl vett 2 muna 1 dl riivsaia 1 dl riivjuustu musta pipart 1 tl soola Hauta väikesteks tükkideks lõigatud seeni omas mahlas kuni kogu vedelik aur #18:59 09.03.2010 kanalilt Sille toidublog

Salat kotlettide juurde

Tegime kokaklubis kotlettidele lisandiks ja see oli küll hea. Allikas: Ajakiri „Kööginurk” 2008/11 hakitud sibulpool peeneks tükeldatud punast paprikathapukoortmaitseaineid(piima)rohelist sibulat. #18:45 09.03.2010 kanalilt Sille toidublog

 

Kasutaja