Viimased blogi sissekanded

Kanal : Kokkama

5. koht blogide edetabelis  

21.05.2015

Leivavorm Komeedi kommidega

Mõni aeg tagasi siia blogisse  postitatud saiavormi retsept tekitas rohkelt elevust ja tähelepanu. Seetõttu postitan siia saiavormile lisaks veel leivavormi. Oma olemuselt küll erineva, kuid samuti väga hästi - justkui kook . . . . vähemalt laps ütles nii. #13:00 21.05.2015 kanalilt Kokkama

19.05.2015

Ăślimalt hea ja lihtne rabarberikook tatrajahuga (gluteenivaba)!

See on naljakas, kui erinevalt suhtuvad inimesed gluteenivabadesse kĂĽpsetistesse. #10:40 19.05.2015 kanalilt Kokkama

16.05.2015

Köömnekana

Selle retseptiga soovitan ma kõikidel õue minna ning oma grillid välja otsida. Ma olen ikka ja alati arvanud seda, et värskes õhus maitseb toit alati paremini. Ma mäletan, kui väiksena sai randa jõudes esimesena koheselt rannakotti pistetud võileibu ning rabarberikisselli söödud. #09:03 16.05.2015 kanalilt Kokkama

14.05.2015

Klassikalised šokolaaditükkidega küpsised

Kõige traditsioonilisemate krõbedate küpsiste valmistamiseks tasub kindlasti piiluda sedasama retsepti. Ma võin teile julgelt kinnitada, et see retsept on suurepärane ning õnnestub iga ilma ja tujuga. #07:37 14.05.2015 kanalilt Kokkama

13.05.2015

Maapähklivõiga kreemjas rabarberikook (vaja vaid 5 komponenti)!

Nüüd ongi see aeg lõpuks kätte jõudnud - peenramaal on jõudsalt sirgumas rabarber! Esimese vaimustusena keetsin kohe ühe suure poti kisselli ning siis veel pisut moosi, mida hea hommikusele pudrule lisada. Need esimesed rabarberimaiused osutusid uskumatult edukaks. #09:17 13.05.2015 kanalilt Kokkama

11.05.2015

Toorsingi, pošeeritud muna ja avokaadopüreega hommikuleib

Ma armastan hommikusööki. Ma jumaldan küpseid avokaadosid. Mulle tohutult maitseb toorsink. Mulle meeldib hea oliiviõli ning seda toidus ka vääriliselt kasutada. Ma olen sõltuvuses munaroogadest. Mul ei saa kunagi isu täis isetehtud leivast. #12:26 11.05.2015 kanalilt Kokkama

06.05.2015

Pannipirukad

Need pirukad ei vaja ahjukuumust, selle asemel on vaja  kapist välja otsida lihtsalt üks tavaline pann. Kui ma neid pannipirukaid esmakordselt proovisin, siis panin juba varakult märmikku kirja, et neid teen kindlasti ka ajakirja Maret, tegingi. #16:27 06.05.2015 kanalilt Kokkama

05.05.2015

Köögiviljapada hakklihaga (paleo) ja üks pisike reklaamklipp

Täiesti tüüpiline juhtum: tahtsin eile üht kiiret toitu õhtuks teha, mida mõni aeg tagasi päris tihti valmistasin. See on selline kerge ja taljesõbralik roog, paleo veel pealekauba. Otsin siis oma blogist retsepti, aga mida pole, seda pole. #18:43 05.05.2015 kanalilt Kokkama

02.05.2015

Kõik teed viivadki Rooma (reisipostitus)!

Oli veebruarikuu algus ning umbes nädalakese pärast minu sünnipäev. Juubelile kohaselt peaks seda justkui teistmoodi tähistama. Lühike reis kuhugi ehk? Jah, palun:) Natuke planeerimist ning lennupiletiid Rooma olidki broneeritud ning vähem kui nädala pärast võis reis alata. #07:57 02.05.2015 kanalilt Kokkama

29.04.2015

Kihiline vanillipudingukook, mis valmib vaid viiest koponendist.

Keedad kohvi valmis, istud söögilaua äärde ning jääd mõtisklema, et mis saab edasi. Kohv on laual, aga justkui miskit oleks puudu. Miskit magusat ehk? See vanillipudingukook on parajalt magus, mistõttu sobib hästi tassikese kange kohvi kõrvale . . . pisike tükike kooki, mis kohviga ideaalselt sõbruneb. #05:49 29.04.2015 kanalilt Kokkama

27.04.2015

Konjakikalkun

Minu grillimise hooaeg on juba ammu avatud. Nii mugav on liha marinaadi pista ning seejärel see siis grillile küpsema panna. Kõrvale veel värsket salatit ja muud polegi vaja. Praegu, kui ma seda retsepti siia blogisse kirjutan, on väljas imeilus ilm. #10:03 27.04.2015 kanalilt Kokkama

24.04.2015

Jogurtisegadik ja 2 klippi ...

Kuidas jogurt pakendist kätte saada? On ju kõikidel ettetulnud, et suur jogurtipakk saab tühjaks, aga siiski oleks justkui pisut jogurtit sees. Farmi tõi Eestis esimesena turule jogurtid uues, innovaatilises 1 kg perepakis. #17:36 24.04.2015 kanalilt Kokkama

22.04.2015

Väga lihtsad jogurtikuklid

Mis saab siis, kui ahju ukse vahelt tungivad tubadesse pisut magusad, pisut sõltuvust tekitavad ning pisut kodusoojust meenutavad lõhnad? Siis on aeg kohv tulele panna, või külmkapist välja otsida ning pisut kannatust varuda. #05:02 22.04.2015 kanalilt Kokkama

21.04.2015

Apelsini-siirupikastmega leotatud hapukoorepannkoogid (gluteenivabad!)

Mina olen kord ühel pool ning kord jälle teisel pool joont. Siinkohal pean silmas nisujahu. Mulle tohutult meeldib katsetada ja küpsetada ilma gluteenita või siis paleo-stiilis küpsetisi ja toite. Ikka igapäev on sellised road päevakorras. #10:43 21.04.2015 kanalilt Kokkama

13.04.2015

Suitsukanamäärdega keerupirukad

Lükkasin eile ümber kõik pühapäevahommikused pannkoogi valmistamise traditsioonid ning küpsetasin hoopis pirukaid. Nojah, nii hull see asi tegelikult ei ole . . . . . aga pühapäev on meie peres ikka pannkoogipäev, sest kuidagi on nii, et kõik ootavad just sel päeval värskeid pannukaid ohtra moosiga. #10:41 13.04.2015 kanalilt Kokkama

08.04.2015

Kodune saiavorm kaneeli-moonivõiga

Ma tean, et on kevad ja blogi peaks rõkkama erinevatest salatiretseptidest ja üleüldse sellistest kasulikest postitustest. Siit aga üks erand. See retsept on kaugel igasugu gluteeni- ja laktoosivabadusest, aga jagamata ka ei saa jätta. #19:32 08.04.2015 kanalilt Kokkama

06.04.2015

Parmesanikana

Lihtsad retseptid on minu lemmikud. Eriti hea on veel siis, kui õhtusöök saab peale väsitavat päeva valmis justkui iseenesest. Just täpselt selline on seesama retsept. Vaja lihtsalt kana maitsestada, ülejäänud ained omavahel segada ning kõik see segu siis kanale määrida. #09:16 06.04.2015 kanalilt Kokkama

03.04.2015

Pühade puhul üks tervislik kook - mandlivõi-pirnikook (paleo).

Kes tahab pühade ajal maiustada, aga siiski seda pisut tervislikumalt teha, siis siit tuleb üks gluteeni- ja laktoosivaba (paleo)kook. See retsept pärineb minu kokaraamatust "Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid", kus ta kannab nime täidlane mandlivõi-pirnikook (lk 49). #21:02 03.04.2015 kanalilt Kokkama

01.04.2015

Ăśhe-poti-pasta

Ma ise ei ole väga tihe pastatoitude sööja, kuid vahest ikka tuleb isu mõnusalt kreemja pastaroa järele. Paljud minu tuttavad ei jõua vähese aja tõttu ise süüa valmistada, eelistades pigem valmistoitu, küll aga hea ja kiire retsepti korral tehakse süüa suurima rõõmuga. #13:52 01.04.2015 kanalilt Kokkama

28.03.2015

Võiküülik (paleo)

Kui roog sisaldab parajas koguses võid, siis see lihtsalt peab hea olema . . . . . vähemalt minu usun enamuse ajast just nii. Täpselt samamoodi on selle retseptiga - lisaks lihale koosneb see vaid võist ja maitseainetest. Maitse on ülimalt lihtne, aga mõjub maitsemeeltele nii hästi. #22:04 28.03.2015 kanalilt Kokkama