Viimased blogi sissekanded

Kanal : Kokkama

5. koht blogide edetabelis  

Üleeile (19.10.2014)

Üks kodune õunakook . . . . . head kooki pole kunagi liiga palju.

Kodustel õunakookidel on minu arvates alati juures olnud mingi omamoodi võlu. Võlu, mis paneb sedasorti küpsetised alati erilisemale kohale, kui mistahes uhked ja uhkeldavad küpsetised. #20:02 19.10.2014 kanalilt Kokkama

17.10.2014

Ahjupasta kanaga

Mulle ikka meeldivad reeded. Juba ammu olen täielikult selle päeva austaja, sest kuigi sel nädalavahetusel on paar kohustuslikku projekti veel ees, siis sellegipoolest on reede kuidagi rõõmsam ja vabam võrreldes teiste päevadega. #05:48 17.10.2014 kanalilt Kokkama

Ahjupasta kanaga

Mulle ikka meeldivad reeded. Juba ammu olen täielikult selle päeva austaja, sest kuigi sel nädalavahetusel on paar kohustuslikku projekti veel ees, siis sellegipoolest on reede kuidagi rõõmsam ja vabam võrreldes teiste päevadega. #05:48 17.10.2014 kanalilt Kokkama

08.10.2014

Kartuliröst suitsupeekoniga

See on nüüd üks selline roog, mis suvisel ajal minu maakodus väga tihti menüüs. Tegemist on tõelise mugavustoiduga, mistõttu on hea seda kiirete tegemiste kõrvale mõnus kiirelt valmistada. Suvi on küll möödas, aga see retsept sobib jagamiseks igal ajal. #13:15 08.10.2014 kanalilt Kokkama

02.10.2014

Pädastes...

See oli nüüd veidi üle kahe nädala tagasi, kui hommikul otsisime kapist välja koti, pakkisime asjad ning alustasime sõitu Virtsu sadama suunas. Ma olen alati arvanud, et ükskõik kuhu Sa Eestis ei reisiks, siis külaskäik meie väikestele saartele on alati justkui sõõm värsket õhku. #12:57 02.10.2014 kanalilt Kokkama

22.09.2014

Šokolaadine šokolaadikook kahest komponendist

Šokolaad, munad ning ongi kõik. Vaja läheb täpselt 2 komponenti, et valmiks seesama šokolaadine šokolaadikook Kuigi olen viimase kuuga küpsetanud kooke rohkem, kui tavaliselt mitme aastaga kokku küpsetan, siis tundub, et rohkem kooki ei taha. #08:01 22.09.2014 kanalilt Kokkama

18.09.2014

Ploomi-kondenspiimapirukas

Mulle meeldib selle piruka kreemisus, mida tekitab kondenspiim. Mulle meeldib selle piruka mahlases, mida jagavad ploomid. Mulle meeldib selle piruka lihtsus ning maitse. On õige aeg turulettidelt parimad ploomihakatised välja sorteerida ning kodus sedasama pirukat valmistada. #05:06 18.09.2014 kanalilt Kokkama

12.09.2014

Kohupiimakorp kookosega

Jah, ma tean, et selles koogis ei ole tilkagi kohupiima (nimi ju seda lubab), aga lõpptulemus jääb täpselt selline, nagu oleks tegemist kohupiimakorbiga. Valmistamisega on aga (võrreldes kohupiimakorbiga) sellise plaadikoogi puhul vähem vaeva. #05:11 12.09.2014 kanalilt Kokkama

04.09.2014

Küpsisetega juustukook batoonikese kommidega. See on hästi lihtne retsept taas:).

Kapis oli toorjuust ning kommisahtlisse olid jäänud mõned viimased küpsised ja kommid. Tavaliselt on meil kommisahtel üsna rohkelt igasugu komme ja muud magusat täis, aga kuna viimasel ajal ei ole sinna sahtlisse keegi panustanud, siis jääb see maiustustest aina hõredamaks ja hõredamaks. #18:38 04.09.2014 kanalilt Kokkama

25.08.2014

Jäine karamellikook

Oehhh. . . . see kook läks küll laualt nagu niuhti. Vahel ju lihtsalt on nii, et miski tuleb nii hea välja, et muudkui võtad tükikese ja siis veel tükikese ja siis veel tükikese. Pakud teistele ning nendega on täpselt sama lugu. #05:20 25.08.2014 kanalilt Kokkama

20.08.2014

Maguspiim kondenspiima ja kamajahuga ning Kulinaarne duett!

Kuidagi ootamatult on kõik marjad otsa saanud. Sain suvilast veel viimased tikrid ja punased sõstrad, laps leidis veel paar vaarikat ka. Marjad aga on asendumas koduõuntega ning sel aastal on neid minu suvila õunapuude küljes kuhjaga. #20:28 20.08.2014 kanalilt Kokkama

17.08.2014

Põhjaka, Põhjaka, Põhjaka!

Minu selleaastane suvi on möödunud ääretult kiirelt ja pidevalt ringi rännates, nagu vist paljudel. Alles see oli, kui mõlgutasin mõtted, kuhu see suvi minna tahan ja mida teha sooviks. Pidasin plaani, et kuidas suvi niisama istudes luhta ei läheks. #06:18 17.08.2014 kanalilt Kokkama

14.08.2014

Šokolaaditäidisega kaneelirullid, mis ei vaja ahjukuumust!

No nii, siin on üks üdini lahe retsept, mille idee leidsin juhuslikult pinterestis ringi kolades. Mis see siis on? Need on ühed üdini maitsvad šokolaaditäidisega kaneelirullid, mis valmivad. . . . . üllatus-üllatus RÖSTSAIAST! Pikka planeerimist see retsept  ei vaja. #08:33 14.08.2014 kanalilt Kokkama

12.08.2014

Pontsakad kartulipannkoogid

Üha enam valmistan ma viimasel ajal kartulipannkooke. Kui juhuslikult keedetud kartuleid üle jääb, siis on pannkoogid esimeste ideede hulgas. Kartulipannkoogid on head. Nii head, et tavaliselt sööjate seas pirtsutajaid ei ole. #07:31 12.08.2014 kanalilt Kokkama

08.08.2014

Suvine ja meeldejääv Ööbiku Gastronoomiatalu

Linnakärast pisut rahu saades piisab vaid, kui sõita pisut eemale. Veidi kaugemal mürast ja saginast, mis igapäevaselt kohati nii ära väsitab. Kuhugi, kus ainsaks müraks on põllu peal laulvad rohutirtsud ning linnud, kes aeg-ajalt häälekalt oma olemusest märku annavad. #03:20 08.08.2014 kanalilt Kokkama

05.08.2014

Jäätiseuputus! Koorene vanillijäätis ja veel 10 erinevat jäätisemaitset.

Sõidan päris tihti Tallinn-Pärnu vahet ning minu jaoks on juba traditsiooniks saanud see, et teen Märjamaa bensiinijaamas pisikese vahepeatuse ning premeerin end kohvi ja Magnum mandlijäätisega. #06:23 05.08.2014 kanalilt Kokkama

30.07.2014

Jogurtijäätisepulgad vaarikatega

Seda on vist nüüd kõik märganud, et õues valitseb suur suvekuumus. Inimesed otsivad varju ning söömiseks miskit jahutavat. Tuleb tunnistada, et minu igapäevases menüüs on jäätis hetkel aukohal. Seetõttu on ka see postitus pühendatud sellele heale külmale maiusele. #18:30 30.07.2014 kanalilt Kokkama

24.07.2014

Ăśks kiire mustika-banoffee

Avastasin end ükspäev endalegi ootamatult metsast mustikaid korjamast. Kuigi ise panin esimesed mustikad sügavkülma talve ootama, siis meenus mulle üks maitsev mustikakoogike, mille retsepti jagasin juulikuu Mareti rubriigis "5 komponenti 1 koogike". #05:38 24.07.2014 kanalilt Kokkama

15.07.2014

Kuhu ma suvepealinnas Pärnus sööma soovitan minna!

Minult küsitakse sageli, et ma soovitaks toidukohti, kuhu Pärnus sööma võiks minna. See juhtub eriti tihti just suvisel ajal. Olen 10 aastat elanud Pärnus ning seetõttu olen kohalikuna end siinsete toidukohtadega kurssi viinud. #12:57 15.07.2014 kanalilt Kokkama

11.07.2014

Praekurgid krõbeda kattega ehk retsept juhuks, kui tahaks miskit veel.

Suvi on tõeliselt tore aeg. Esmajoones muidugi sellepärast, et turult, peenramaalt ja kasvuhoonest on saada igasugu värsket kraami. Tuleb vaid pisut aega leida, et kõiki neid komponente köögis õigel ajal ära saaks kasutada. #04:47 11.07.2014 kanalilt Kokkama