Viimased blogi sissekanded

Kanal : Kokkama

 

13.04.2017

Keedetud kohupiimakook

Pühad on kohe-kohe ukse ees ning seetõttu ma arvan, et on üsna õige aeg jagada üht imelihtsat kohupiimakoogiretsepti. Selle retsepti leiab ka minu viimasest kokaraamatust "Küpsetamata koogid ehk lihtsadretseptid magusast koogimaailmast". #06:22 13.04.2017 kanalilt Kokkama

12.04.2017

Minu isiklik Ben&Jerry´s jäätiste edetabel!

Ben&Jerry´s jäätise austajate kokkusaamisel tekib paratamatult alati arutelu, et millist maitsekooslust keegi armastab. . . ja võib öelda, et nii palju, kui on jäätisesõpru on ka erinevaid arvamusi oma isiklike lemmiksortide kohta. #18:27 12.04.2017 kanalilt Kokkama

11.04.2017

Pärnu toidukohad: Mon Ami!

Ma ei plaaninud seda postitust, kuid juhtus nii, et sattusin Mon Ami restorani hetkel toimuva Pärnu spaanädala raames sealset menüüd maitsma ning olin sellest vaimustusest. #15:52 11.04.2017 kanalilt Kokkama

Kohe-kohe: Pärnu Restoranide Nädal tuleb taas!

Ma olen ootusärevalt põnevil, pisut õhinal ning ülevoolavalt rõõmus. Miks? Seepärast, et taas löövad väikese kodulinna tänavad kihama tänu Pärnus toimuvale restoranide nädalale. Kui Teil on plaan Pärnut külastada, siis kindlasti ajastage see külaskäik aprillikuu algusesse, sest 1-9. aprillini on suvepealinnas toimumas järjekordne Pärnu Restoranide Nädal. #15:51 11.04.2017 kanalilt Kokkama

Muredad tatrakĂĽpsised kanepiseemnetega. Gluteenivabad!.

Tegin eile tatrajahust küpsiseid ning need said koheselt mu lemmikuks. Need küpsised vist tekitavad pisut sõltuvust, sest kui haarad esmalt ühe . . . . siis aga märkad juba üllatuslikult, et sööd tegelikult juba viiendat-kuuendat küpsist. #06:12 11.04.2017 kanalilt Kokkama

05.04.2017

Teistmoodi pokaalipasha ehk taljesõbralik kohupiimamaius.

Mulle tundub, et ma jõuan oma blogisse retseptipostitusi teha praegusel ajal tiba harvemini, kui sooviksin. Põhjuseks enamasti kevad, mis lihtsalt kutsub õue. Olgu-olgu - ilmad ei ole just ideaalsed, kuid kui päike vähekenegi pilve tagant paistab, siis poeb kevadetunne koheselt põue. #12:00 05.04.2017 kanalilt Kokkama

30.03.2017

Delimano võtted. Elust "lava taga" ning üks tore loosimäng!.

Umbes kuu aega tagasi oli meie peres paar päeva tavapärasest pisut teistmoodi. Nimelt filmisime Delimano toodete reklaamklippe. Teemaks loomulikult siis erinevad Delimano tooted, mis kauplustes müügil või siis poeriiulitele alles jõudmas. #13:23 30.03.2017 kanalilt Kokkama

26.03.2017

Lihtne tatramĂĽsli

See on nüüd üks tervislikumat laadi müsli, mis ka maitseb ikka uskumatult hästi. Tavaliselt on ju müsli kaaslaseks piim, mina aga tihtipeale nii kaugele ei jõua ning krõbistan tatramüslit niisama purgist, kui parasjagu magusaisu kimbutama tuleb. #14:16 26.03.2017 kanalilt Kokkama

24.03.2017

Hullutavalt hea juustukook beebi Mia mini-sünnipäevaks (8kuud juba täis!)

Meie pere tähistas ka see kuu ühe pisipreili pisut vanemaks saamist. Meil on see mini-sünnipäev saanud juba traditsiooniks - tulevad külalised, sööme soolast ja magusat ning imestame, kuidas aeg ikka lendab:) Praegu 8 kuud, kuid kaugel ei ole enam tegelikult ka ühe aasta sünnipäev. #07:42 24.03.2017 kanalilt Kokkama

17.03.2017

Banaani-marjajäätis

Ma tean, et seesugust jäätist on nii lihtne teha ning retsepti tegelikult vaja ju ei olegi. Aga no nii hästi maitseb see, et ehk on veel mõnel inimesel sedasorti külm maius avastamata. Seekord lisasin ma jäätisesse skyr´i, banaaniviilud ja vaarikad. #21:17 17.03.2017 kanalilt Kokkama

13.03.2017

Napoleoni kook pokaalis

Pokaali valmistatud Napoleoni kook oli mul juba ammu plaanis, kuid selle valmistamiseni jõudsin alles nüüd. #13:54 13.03.2017 kanalilt Kokkama

10.03.2017

Midagi head: soolakaramelliga kohv ning kĂĽpsetamata Snickersi kook

Kuidas on Teil lood kohvi ja magusaga? Minul on kohv viimasel ajal lausa asendamatuks kaaslaseks. Hommikukohv on minu jaoks kõige olulisem ning siis pühendan ma selle valmistamisele kõige rohkem aega. Siis peab see olema kõige ideaalsem, et päev saaks korralikult alata. #10:51 10.03.2017 kanalilt Kokkama

02.03.2017

Popkornidega keeksitort 7-kuusele Miale

Ma olen selle aasta traditsioonilise sünnipäevapostitusega nüüd küll pisut hilja peale jäänud, sest seitsmenda elukuu tähistamine toimus pisipiiga Mial juba rohkem kui 10 päeva tagasi. #16:48 02.03.2017 kanalilt Kokkama

26.02.2017

Kaks värskelt pressitud mahla: mahe roosa ja kosutav oranž

Käsi püsti, kes sel nädalal on kiluvõileibu söönud? Tundub vist, et neid sööjaid on rohkelt, sest kui eile suundusin ma poodi vürtsikilu varusid täiendama, siis ootasid mind ees vaid tühjad riiulid:) Tean, et nii mitmedki tuttavad katsid 24. veebruari puhul tõelise pidulaua. #10:08 26.02.2017 kanalilt Kokkama

22.02.2017

Vastlakuklid ehk tatrakuklid ehk vastlapätsid. .

Tatrajahu leiab mul köögis viimasel ajal väga tihedasti kasutust. Enamjaolt rändab see magusatesse küpsetistesse, kookidesse, küpsistesse. Tatrajahul on imepärane võime muuta küpsetist pisut jõulisemaks, muredamaks ja maitselt pähklisemaks. #07:51 22.02.2017 kanalilt Kokkama

15.02.2017

Nostalgilised Kreeka pähkli küpsised keedetud kondenspiima, maapähklivõi ja šokolaadiga

Umbes aastajagu tagasi jagasin nendesamade nostalgiliste küpsiste retsepti köögitoimetajana toimetades Naistelehe köögilehekülgedel. Oi-oi, kui palju ma peale nende küpsiste retsepti avaldamist küsimusi sain, et kus kohast seesuguseid vorme leida võiks. #12:35 15.02.2017 kanalilt Kokkama

12.02.2017

Keedukreemikook rukkileivapuruga (ei vaja kĂĽpsetamist!)

Selle aasta algusest võib minu retsepte näha Coopkauplustes. Täpsemini siis retseptilehtedel, mida poest niisama kaasa haarata saab (iga kuu jagan kahte uut retsepti). Selle kuu kook on igati veebruarikuu vääriline. Tegemist on mahlase keedukreemikoogiga, mille kihtideks on rukkileivapuru. #19:09 12.02.2017 kanalilt Kokkama

09.02.2017

Lapsed köögis: Imelihtsad lehttainavahvlid karamellitäidisega.

Millal Te viimati vahvleid meisterdasite? Mina võtan koos lapsega vahvlite küpsetamise õhtuid üsna tihti ette. On ju tore miskit koos meisterdada ning seesuguse töö vilju hiljem koos nautida. #06:43 09.02.2017 kanalilt Kokkama

05.02.2017

Hommikusöök (päev7): klassikalised ülepannikoogid

Ka täna on loomulikult pannkoogipäev. Selle nädala hommikusöökide ralli saab nüüd nende pannkookidega ühele poole. Tegemist on klassikaliste õhukeste pannkookidega, millele lisandiks võid lisada nii soolaseid kui ka magusaid lisandeid. #08:32 05.02.2017 kanalilt Kokkama

Hommikusöök (päev6): pontsakad hapupiimapannkoogid ja maasikakama

Selline oli siis meie pere tänane hommikusöök. Pannkoogid lihtsalt kuuluvad nädalavahetuse hommikute juurde. Pole vahet kas on laupäev või pühapäev – nendesse päevadesse lihtsalt peavad pannkoogihommikud kuuluma. #08:21 05.02.2017 kanalilt Kokkama

 

Kajastused