Viimased blogi sissekanded

Kanal : Kokkama

 

30.10.2017

Banaanikeeksi toorpuder

Toorpuder vaimustab mind ikka veel! Mul on siin blogis juba ĂĽsna mitmeid taolisi retseptipostitusi, kuid ega kĂĽll-kĂĽllale liiga tee. #16:46 30.10.2017 kanalilt Kokkama

24.10.2017

Apelsinimekiga keedukreemikoogid

Ilm näitab oma jahedamat palet. Pole aga hullu, sest ka kalendrist vaatab vastu juba oktoobrikuu teine pool, mis mõnel aastal tähendab ka korralikke lumekuhjasid. Praeguste jahedamate ilmade tervituseks kulub aga ära miskit lohutavat. #20:59 24.10.2017 kanalilt Kokkama

20.10.2017

Minu uus kokaraamat: "Pannkoogisahver ehk jalutuskäik mummulisse pannkoogimaailma" .

Nagu pealkirjast aru võib saada, siis mul on rõõm teatada, et ilmunud on minu uus kokaraamat "Pannkoogisahver ehk jalutuskäik mummulisse pannkoogimaailma"!  Ja mida peidab endas ĂĽks korralik pannkoogisahver? Sellest leiab pisut ĂĽle 80 retsepti, mille hulgas on klassikalised ja nostalgilised, kerge vimkaga, gluteeni- ja laktoosivabad, ahjus kĂĽ #06:51 20.10.2017 kanalilt Kokkama

15.10.2017

Imemaitsev soodaleib

Ma jagan nüüd ühte mõnusat retsepti, millest ma viimasel ajal täiesti vaimustuses olen. Tegemist on väga-väga lihtsalt valmiva soodaleivaga, mille valmistamiseks ei ole vaja ei pärmi ega juuretist. #14:30 15.10.2017 kanalilt Kokkama

07.10.2017

Pärnu Kohvikute Nädal, AUHINNALOOS ja Evari suurepärane focaccia retsept! Auhind loositud!

On juba meeldivaks traditsiooniks kujunenud, et oktoobrikuu alguses lihtsalt peab oma plaanid Pärnu suunas tegema. Miks? Sellepärast, et suvepealinnas on toimumas Pärnu Kohvikute Nädal! Sel aastal siis 7-15. oktoobrini ning ikka samal põhimõttel: osalevad kohvikud pakuvad kohvikute nädalal salatist, desserdist ja tassist teest või kohvist koosnevat einet hinnaga 7 või 9 eurot. #14:35 07.10.2017 kanalilt Kokkama

30.09.2017

Metspähkli-juustukook blogi sünnipäevaks! 10 aastat toidublogimist!

See on ikka uskumatu, et täpselt kümme aastat tagasi kirjutasin ma selle blogi esimese retseptipostituse (väikese otsingu tulemusena tuli välja, et esimeseks postituseks oli röstitud suvikõrvitsarull. #20:03 30.09.2017 kanalilt Kokkama

28.09.2017

Kaks banaanijäätist: maasika ja ise tehtud küpsisetaina tükkidega ning teine kakao, šokolaaditükkide ja maapähklivõiga

Banaanijäätis on justkui selline põnev taaskohtumine iga kord, kui seda valmistan. Ma ju tean, et see on hea, aga süües mõtisklen endamisi, et pean seda ikka oluliselt tihedamini tegema. Kui kunagi banaanijäätise avastasin, siis enamjaolt valmiski see vaid külmutatud banaanist. #14:50 28.09.2017 kanalilt Kokkama

26.09.2017

Kuhu sööma minna: The Able Butcher!

Ma räägin natuke oma nädalavahetusest. Nimelt külastasin ma laupäeval Hilton Tallinn Park teisel korrusel asuvat liharestorani The Able Butcher. Kes edasi ei taha lugeda, siis ütlen kiiresti saladuskatte all ära, et mulle meeldis. #19:21 26.09.2017 kanalilt Kokkama

22.09.2017

Miskit pitsasõpradele! Kuhjaga erinevaid pitsapõhja retsepte!

Olgem ausad - päris paljud otsivad siit blogist erinevaidpitsaretsepte. Õigemini retsepte, kuidas valmistada pitsapõhja. . . ja olgem ausad, seesuguseid retsepte on mul siin juba omajagu. Seega on käesolev postitus pühendatud pitsaretseptidele. #06:29 22.09.2017 kanalilt Kokkama

16.09.2017

Õunakoogipuder ning selle blogi õunakookide TOP5

Igasugused õunaroad on hetkel paljudes koduköökides väga päevakorras. Ka siit blogist otsitakse hetkel eriti just neid retsepte, mis seotud õuntega. Enamasti on nendeks retseptideks just lihtsad kodused õunakoogid ning neid leidub siin blogis ohtralt. #20:11 16.09.2017 kanalilt Kokkama

13.09.2017

Pirni-kaneelirullikook

Minult on nii mõnigi kord küsitud, et milline näeb välja minu päev, kui olen tegemas retsepte uuele kokaraamatule või mõnele ajakirjale. #19:12 13.09.2017 kanalilt Kokkama

12.09.2017

Liha-juustupirukad. Ilma pärmita!

Alles hiljuti jagasin ma Rannamõisa linnulihablogis sedasama retsepti. Tegemist on pirukatega, mis valmivad ilma pärmita. Tegelikult on seesama tainaretsept olnud minu retseptivaramus juba üsna pikka aega ning seda retsepti järgides saab valmistada nii soolaseid kui ka magusaid pirukaid. #19:44 12.09.2017 kanalilt Kokkama

07.09.2017

Ahjupuder peedi ja kitsejuustuga

Kitsejuustuga haakub minul mõtteis koheselt peet. Muidugi ei ole siin miskit üllatuda, sest nende kahe kooslus on lihtsalt võrratu. #20:15 07.09.2017 kanalilt Kokkama

31.08.2017

Kiirelt valmiv karamelline õunakook ja üks sügisene õunakoogivõistlus!

Kas te Kalamehe Kvartalist olete miskit kuulnud? Ühesõnaga on tegemist vahva kogukonnaga minu kodulinnas Pärnus. Laias laastus öeldes on see Pärnu jõe ja Riia maantee vahelisele alale jääv ümbruskond ning ühtlasi on tegemist ka minu kodukandiga. #05:20 31.08.2017 kanalilt Kokkama

29.08.2017

Mia sünnipäevakook. Aasta täis! . . . ja lisaks kõik 11 tehtud koogikest.

Selle postitusega olen ma nüüd pisut hiljaks jäänud. Umbes täpselt 1 kuu tagasi plaanisin ma esialgu seda postitust siia üles riputada. Oma sünnipäeval jäi aga Mia haigeks ning sünnipäevapidu lükkus edasi, seejärel tuli ootamatult suvi ning kuidagi ei jõudnud arvuti taha, et korralikult süveneda. #21:29 29.08.2017 kanalilt Kokkama

23.08.2017

Imelihtsad kana-juustukotletid (ilma munata!)

Kui ma mõni aeg tagasi oma lapselt küsisin, et mis on tema lemmiksöök, siis sain ma viivitamatult vastuseks, et kotletid kartulipüreega. #21:24 23.08.2017 kanalilt Kokkama

22.08.2017

Suvelõpu õunakook

Ja nii märkamatult ongi kätte jõudnud see aeg, kui koduaedades hakkavad valmima õunad. Kui ma seda kooki esmakordselt maikuus valmistasin (tegin selle Coop kaupluste retseptilehtede tarbeks), siis tundus augustikuu kuidagi nii kauge tulevik. #06:55 22.08.2017 kanalilt Kokkama

10.08.2017

Võileivagrillis valminud singi-juustupirukad

Kui mu lapsele mõni sõber külla tuleb, siis püüan ma üldjuhul alati lõunasöögi korralikult läbi mõelda. Selles mõttes, et oleks nii tervislik, kuid ühtlasi ka nii maitsev, et peale söömise lõppu taldrikud toidust tühjad oleks. #16:33 10.08.2017 kanalilt Kokkama

05.08.2017

Imelihtne gluteenivaba kanapasta

Istun mina hetkel suvilaköögis. Olen sättinud end söögilaua taha suure akna äärde. Aknast välja vaadates vaheldub tihe vihmasadu päikesega - käib justkui suur võimuvõitlus. #12:33 05.08.2017 kanalilt Kokkama

31.07.2017

Suvesmuuti

Mulle ikka väga-väga meeldib tõusta suvisel ajal varakult. Püüan siis esmalt läbi kardinate üksikuid päikesekiiri otsida, et pisut aimu saada algava päeva meeleolust. Seejärel juba sammun kööki, et teha endale tassike kohvi. #22:13 31.07.2017 kanalilt Kokkama

 

Kajastused