Viimased blogi sissekanded

Kanal : Kokkama

 

01.05.2018

Spinatiga rullbiskviit kohupiima-toorjuustukreemiga

Palun näidake mulle inimest, kellele ei meeldiks rullbiskviit. See on ju selline klassikaline maius, millega seostuvad paljudel mingisugused mälestused. Mina mäletan, et kunagi sai rullbiskviiti kaaluga ostetud kodu lähedal asuvast poest. #11:06 01.05.2018 kanalilt Kokkama

25.04.2018

Tummine šokolaadikook

See koogiretsept ilmus märtsikuu alguses Naistelehes ning pean tunnistama, et peale seda on minult seda retsepti päris palju küsinud. Seega, kui unustasid õigel ajal ajakirja osta, siis ühe tummise ja väga lihtsasti valmistatava koogiretsept on nüüd siin alljärgnevalt kirjas. #17:51 25.04.2018 kanalilt Kokkama

20.04.2018

Lihtne murulaugupesto

Olenemata hooajast on mul peaaegu alati külmkapis ootamas topsike pestot. Miks? Sellepärast, et pesto on hea abiline kiire õhtusöögi valmistamisel: keeda näiteks meelepärane kogus pastat ning sega see kokku pestoga. #16:01 20.04.2018 kanalilt Kokkama

17.04.2018

Kaneeli-martsipanirullid (ilma pärmita!)

Selle retsepti lauseks on alati toimiv ja täiesti imeline hapukooretainas. Tegemist on sellise neutraalse maitsega tainaga, millest saab valmistada nii soolaseid kui ka magusaid küpsetisi. #20:14 17.04.2018 kanalilt Kokkama

12.04.2018

Helen Helde pudruhelbed. Maapähklivõiviirudega toorpuder ja mustasõstramuffinipuder küpsisetainaga!.

Puder - jah või ei?! Minu poolt kindlasti suur JAH . . . soolased või magusad, hommikul või mõnel muul ajal - vahet pole! Magusamat sorti pudrud on üldjuhul kõige paremad meeldivalt ohtra kattega ning soolased rohke juustu ja ürtidega! Minu eelistused pudru osas ei ole kindlasti kivisse raiutud ning eelistan parasjagu just seda putru, mille järele isu on. #08:01 12.04.2018 kanalilt Kokkama

09.04.2018

Tomati-kapsahautis

Uuuhh, kuidas mulle meeldivad sellised lihtsad ja kodused toidud. Täpselt selline retsept on ka alljärgnev - lihtne, kodune ning äärmiselt maitsev. #07:48 09.04.2018 kanalilt Kokkama

04.04.2018

Mõnusalt kevadroheline postitus, pildireportaaž Grüne Fee aiandist ning hapukooreomleti retsept!

See oli märtsikuu eelviimane nädal, kui ma hommikul toas kardinad akna eest ära lükkasin ning eredat päikest tervitasin, mis minu lahkel loal tuppa liugles. Olgugi, et olin toas, siis selles varahommikuses valguses oli tunda kevadet - selle mahedat lõhna ja ärevat olemust. #07:12 04.04.2018 kanalilt Kokkama

31.03.2018

Kodune pühadekeeks valge šokolaadi kastmega

Kellele ei maitseks üks mõnusalt mahlane kodune keeks?! Üks seesugune mõnus retsept on teie ees! Sellesse keeksitainasse on lisatud valmistamisel kodujuustu, mis on eelnevalt saumikseriga püreestatud. Nimelt teeb kodujuust keeksi täidlasemaks ja tummisemaks, samuti aitab see hoida keeksi mahlakust. #15:24 31.03.2018 kanalilt Kokkama

28.03.2018

Taas on toimumas Pärnu Restoranide Nädal! Veidi juttu ka ühest auhinnaloosist!

Ilmad muutuvad üha kevadisemaks ning Pärnu hakkab tasapisi suveks valmistuma. Enne suurt suvemelu on siin armsas väikelinnas toimumas aga juba traditsiooniks kujunenud Pärnu Restoranide Nädal, sedapuhku juba neljandat korda. #07:01 28.03.2018 kanalilt Kokkama

26.03.2018

Laste lemmikud - kĂĽlmkuivatatud marjad ning lihtne kirsi panna cotta!

Meil on kodus alati olemas olnud üks tore kommisahtel, mis ei asu kuskil salakohas, vaid täiesti avalikult suures elutoas. Selles sahtlis leidub igasugu magusat - komme, küpsiseid, kõrsikuid ja muud seesugust. #19:48 26.03.2018 kanalilt Kokkama

22.03.2018

Kodune guljašš linnulihast

Sellel roal on palju häid omadusi ning veel üks eriti oluline positiivne joon - see guljašš on vist meeltmööda kõikidele lastele. Vähemalt mina ei ole nurinat kuulnud väiksemate sööjate suust. #07:54 22.03.2018 kanalilt Kokkama

18.03.2018

Hapukoore-pistaatsiajäätis

Erinevaid jäätiseretsepte on siia blogisse sattunud juba üsna mitu ning isegi hapukoorejäätiseid on ilusti olemas. Hapukoorest valmistatud jäätis on imehea ning selle vastu mul vaimustu veel vaibunud ei ole. Selle kasuks räägib eelkõige maitse ning valmistamise lihtsus. #20:54 18.03.2018 kanalilt Kokkama

16.03.2018

Kohvik Katharinenthal, minu sealsed lemmikmaiused ning ĂĽks kĂĽpsetistest tulvil auhinnaloos!

Katharinenthal on hubane kohvik, mis pakub värskeid küpsetisi, maitsvaid kooke ning isuäratavaid tordikesi. #13:49 16.03.2018 kanalilt Kokkama

11.03.2018

Apelsini-basiilikusmuuti

Ma olen viimasel ajal kohe eriti smuutijookide lainel! Selles on enamjaolt süüdi üks pooleteistaastane plikatirts, kes pidevalt kodus erinevaid smuutisid lunib. Kõige populaarsem on muidugi banaan+piim+marjad kombo, kuid ega ka teistest kooslustest ära ei öelda. #12:37 11.03.2018 kanalilt Kokkama

07.03.2018

Moonikook ja uuenenud Naisteleht!

Minuga võib iganädalaselt kohtuda Naistele köögirubriigis,kus jagan ja toimetan retseptilehti ja toidu-uudiseid. Ehk olete märganud? Ühesõnaga on uudis see, et alates märtsikuust on Naisteleht pisut uuenenud ning loomulikult on värskenduskuuri läbinud ka köögiteemalised leheküljed. #07:59 07.03.2018 kanalilt Kokkama

04.03.2018

Ĺ okolaaditĂĽkkidega kaerahelbekĂĽpsised (neljast komponendist!)

Jagasin nende küpsiste retsepti sel nädalal ka selle blogi Facebook-lehel, aga tundub, et seesugune väärt retsept peaks ka siin ilmuma. Need on nüüd ühed sellised küpsised, mis tõesõna valmivad imelihtsalt, kuid lõpptulemus maitseb nii, nagu oleksid nende valmistamisega kõvasti vaeva näinud. #14:22 04.03.2018 kanalilt Kokkama

27.02.2018

Krõbedad (maailma parimad) kamavahvlid ja Omniva joonistusvõistlus lastele!

Mida Teie perega koos teete ning kuidas ühiselt aega veedate? Meil on neid ühistegevusi rohkelt. Pärnu on selline hea koht, kus saab igasugu tegevusi välja mõelda, sest kõik on ju käe-jala ulatuses. Tahad matkarajale minna - aga palun, see võtab vaid mõned minutid autosõitu. #11:17 27.02.2018 kanalilt Kokkama

26.02.2018

PiparmĂĽndine toortatrakreem

Toortatar on kasulik toiduaine, temast valmistatud toidud on organismile hästi omastatavad ning tänu sellele ei tekita kõhus ebameeldivat raskustunnet. Samas täidavad toortatratoidud väga hästi kõhtu ning annavad pika täiskõhutunde. #17:37 26.02.2018 kanalilt Kokkama

24.02.2018

Uus kokaraamat: Eesti 100 torti . . . ja raamatuloos!.

Auhind loositud! Võitja kommentaarides! Mul on hea meel teatada, et ilmunud on uus kokaraamat, mis on juba lühikese ajaga tõusnud tuhiseva kiirusega raamatu edetabelite esikohtadele! See on: Eesti 100 torti. Meie tordimeistrite parimad tordid, koogid ja muud maiused. #15:06 24.02.2018 kanalilt Kokkama

23.02.2018

Kiluleivad värske kurgi ja munapudruga

Kilu olevat eile õhtuks poest otsa saanud! Minu arust on kiluleivaga täpselt samamoodi nagu näiteks vastlakuklitega. Veebruaris on tänu 24. veebruarile selle järgi isu kuidagi suurem. Muul ajal väga palju kilutoite ei söö, aga no veebruaris on lausa kohustuslik poest pakike ostukorvi pista. #06:11 23.02.2018 kanalilt Kokkama

 

Kajastused