Viimased blogi sissekanded

Kanal : Kokkama

 

02.10.2018

P√§rnu Kohvikute N√§dal 2018 ning AUHINNAM√ĄNGUGA kutse kahele kohvikusse!

Jah, see tuleb taas! Juba legendaarseks saanud P√§rnu Kohvikute N√§dal on toimumas suurte √ľllatustega sel aastal 6-14. oktoobrini. Teatavasti on sel aastal P√§rnumaa valitud Eesti toidupiirkonnaks ning seep√§rast toimub ka kohvikute n√§dal suurejoonelisemalt ning erilisemalt. #14:44 02.10.2018 kanalilt Kokkama

30.09.2018

Lapsed köögis: kuldkollased kartulinagitsad (samm-sammult)

Usun, et ma pole ainuke, kelle lapsed samuti tihtipeale k√∂√∂ki tr√ľgivad ning miskit ise oma k√§tega valmistada soovivad. Isetehtult maitsevad toidud ju kordades paremini ning v√Ķib isegi juhtuda, et ka laste poolt meisterdatud p√ľreesupid l√Ķpuks v√§ikeste s√∂√∂jate seas populaarsust koguvad. #06:25 30.09.2018 kanalilt Kokkama

27.09.2018

√úhe poti roog - riis, kana ja basiilik

Ma olen ennegi jaganud siin blogis retsepte, mis saavad valmis √ľhes potis. Selles m√Ķttes, et viskad asjad potti ning seej√§rel j√§√§d ootama, kuni k√Ķik ilusti √ľhtseks roaks valmib. Kui enamasti olen niimoodi valmistanud pasta- ja tanguroogasid, siis selle toidu peaosalisteks on hoopis kana ja riis. #08:13 27.09.2018 kanalilt Kokkama

20.09.2018

Selle aasta maitsev uustulnuk - kohupiima-√Ķunakook

Sel aastal k√ľpsetatud √Ķunakookidest v√§√§rib t√§helepanu kindlasti seesama √Ķunakook. Selles √Ķunakoogis ei olegi tegelikult miskit uut - koogipurune kate, mahlane ja √Ķhuke p√Ķhi ning meeldivalt paks kohupiimat√§idis, millel seltsiks m√Ķned koduaia√Ķunad. #16:20 20.09.2018 kanalilt Kokkama

16.09.2018

Seene-sibulasupp Peipsi m√Ķjutustega

See postitus r√§√§gib √ľhest √ľlimalt maitsvast supist, mis hooajale kohaselt valmib seentest. Selle supiga tegin ma tegelikult tutvust hiljuti, t√§psemalt siis, kui n√§dala alguses k√§isin l√ľhikesel maitsete avastamise reisil Peipsi √§√§res. Teatavasti oli Peipsimaa 2017. aasta toidupiirkond. #09:03 16.09.2018 kanalilt Kokkama

30.08.2018

Roosapalgeline peedi-oahummus, kikerhernestest k√ľpsisetainas ning √ľks auhinnam√§ng!

Pikk ja veniv pealkiri, aga k√Ķige targem on alustada algusest. Nimelt r√§√§gin √ľhest auhinnam√§ngust, mille viib l√§bi Globus Eesti. #08:28 30.08.2018 kanalilt Kokkama

26.08.2018

҆okolaadi panna cotta

√úks v√§ga lihtne magustoit, mis valmib t√Ķepoolest hetkega. Kui √ľldjuhul valmib panna cotta Ňĺelatiiniga, siis selle magustoidu puhul kasutatud tarretamiseks tarretisesuhkrut ja Ň°okolaadi. Nii j√§√§b ainukeseks vaevaks vaid komponente √ľksteise j√§rel kookospiimale lisada. #14:59 26.08.2018 kanalilt Kokkama

21.08.2018

√úks imeline soodaleib sulatatud juustu ja t√ľ√ľmianiga

Suve l√Ķpp on meid kostitanud kergede vihmahoogudega. See ongi tegelikult tore - ilm annab m√§rku peagi algavast s√ľgisest, samas imeilusat suve v√§√§rikalt √§ra saates. #13:21 21.08.2018 kanalilt Kokkama

19.08.2018

√ēuna-juustukook - parajalt magus, mahlane ja kreemjas!

Suvi saab l√§bi ning seoses sellega l√Ķppeb ka Naistelehe k√∂√∂girubriik "Suvekook". Minu sulest on seesama √Ķunakook selle rubriigi viimaseid magusaid ampse ning mis ilmus see ajakirjas 15. augustil. #21:14 19.08.2018 kanalilt Kokkama

16.08.2018

Pärnumaa maitsed 2018!

Sel aastal on fookuses Pärnumaa toidukultuur! Miks? Sellepärast, et Pärnumaa on valitud Maaeluministeeriumi poolt 2018. aasta Eesti toidupiirkonnaks! Sellise auväärt tiitli kandmine aitab loodetavasti kaasa kohaliku toidu ja toidukultuuri tutvustamisele. #14:05 16.08.2018 kanalilt Kokkama

12.08.2018

Teistmoodi Ň°okolaadibrownie

Ühe projekti raames katsetasin ma sel nädalal erinevaid kooke, mis valmivad kiirelt mikrolaineahjus. Mul oli vist viimati mikrolaineahi kasutuses mitmeid aastaid tagasi (teismelisena?!) ning ei ole selle masina kasutaja, ka kodus mul seda ei leidu. #14:28 12.08.2018 kanalilt Kokkama

06.08.2018

√ēhuline juustukook s√Ķstramoosiga

See kook sai l√Ķpptulemusena n√ľ√ľd nii hea, et s√∂√∂mist ei seganud isegi hullunud suvekuumus. See juustukook on h√§sti kreemjas, samas aga t√§nu vahustatud vahukoorele meeldivalt √Ķhuline. #06:08 06.08.2018 kanalilt Kokkama

02.08.2018

Kleepuvas kastmes kanatiivad

Mis on sooja ilmaga Teie men√ľ√ľs? Minule on isiklikult meeltm√∂√∂da loomulikult erinevad k√ľlmsupid ja salatid, vahepalaks muidugi j√§√§tis ning j√§√§kohv (seda tarbin hetkel t√Ķesti igap√§evaselt). Aga olgem ausad, ei saa m√∂√∂da ka grillimisest. #12:40 02.08.2018 kanalilt Kokkama

27.07.2018

Jahutav jääkohv

See on naljakas, kuidas m√Ķned tegemised √ľhtivad, sest samal ajal, kui Britt postitas pildi oma j√§√§kohvist, olin mina just samal meetodil purgikese koos kohvipuru ja veega k√ľlmkappi maitsestuma pannud! R√§√§gin j√§√§kohvi valmistamisest k√ľlm-meetodil (cold-brew), mille idee otsa komistasin Pinterestis. #22:20 27.07.2018 kanalilt Kokkama

25.07.2018

Marja-kondenspiimakook

Kui suvekuumuses v√§ike magusaisu tekitab, siis soovitan ma kindlasti √ľhe ideena ahju pista seesama koogike. See on suvekook, mis pakatab marjadest. Kooki sobivad siinkohal just need marjad, mida hooaeg pakub. Kui on mustikaid, lisa mustikaid. #21:23 25.07.2018 kanalilt Kokkama

14.07.2018

Jahutav jäätee

Praeguste ilmade √ľle oleks patt nuriseda. P√§ev algab paitavate p√§ikesekiirtega ning enamik p√§evadel l√Ķppeb samamoodi. Elur√ľtm liigub ka sellise soojusega kuidagi omamoodi n√∂ puhkusreŇĺiimil. Hommikuti padistad paljajalu √ľle kastem√§rja muru, et p√Ķ√Ķsastelt hommikuste pannkookide jaoks marju noppida. #21:10 14.07.2018 kanalilt Kokkama

13.07.2018

Imehea ahjuomlett

Erinevad omletiroad on midagi minu maitsele. V√Ķin vabalt omletti s√ľ√ľa lisaks hommikus√∂√∂gile ka l√Ķunaks ja √Ķhtus√∂√∂giks ning seep√§rast on ka see retsept t√§iesti kohane siia blogisse, sest sobib valmistamiseks mis tahes ajal. #20:44 13.07.2018 kanalilt Kokkama

03.07.2018

Pistaatsiajäätis

Viimasel ajal tunduvad isetehtud pulgajäätised kuidagi eriti populaarsed olema ning seepärast jagan ka homme (04. #18:24 03.07.2018 kanalilt Kokkama

27.06.2018

P√§ev Soomes koos lapsega ehk 10 kohta Helsingis, mida k√ľlastada!

K√Ķik sai alguse sellest, et Viking Line korraldas Helsingis toreda pressi√ľrituse, mille peateemaks olid lapsed. Nimelt pakub Viking Line alates 14. juunist oma v√§ikestele reisijatele senisest tervislikumat ning kvaliteetsemat laste buffet‚Äôd. #08:31 27.06.2018 kanalilt Kokkama

23.06.2018

Kausikook keedukreemi ja maasikatega

Ma toimetan igan√§dalaselt ajakirja Naisteleht k√∂√∂gik√ľlgedel. Jagan retsepte, toimetan toidu-uudistega ning kirjutan toiduteemadel. Sel suvel on ajakirja k√∂√∂gik√ľlgedel ka uus rubriik "Suvekook", mille nimest on aimu saada, et n√§ha v√Ķib igasugu hooajalisi ning suvest inspireeritud koogikesi. #06:45 23.06.2018 kanalilt Kokkama

 

Kajastused