Viimased blogi sissekanded

Kanal : Kokkama

5. koht blogide edetabelis  

23.01.2015

Üks, kaks, kolm ja valmis! Kreemjas laimi-juustukook

Miskit lihtsat? Miskit head? Miskit kiiresti valmivat? Kui noogutad kĂ”ikide nende kĂŒsimuste juures, siis tasub alljĂ€rgnevat retsepti pisut piiluda. Selle koogi retsept on tĂ”eliselt lihtne ning maitseb patuselt hĂ€sti. #18:02 23.01.2015 kanalilt Kokkama

19.01.2015

Uhkeldav kohupiimane kook

Eelmise aasta detsembrikuus ilmus mitmete ajakirjade vahel ĂŒks tore kalender. See oli Farmi retseptikalender, milles peidus 12 retsepti vastavalt hooajale. Mitmetele on tuttav ette tulnud kalendripiltide ja retseptide kĂ€ekiri ning seos minuga. #05:31 19.01.2015 kanalilt Kokkama

17.01.2015

Tummised piparkoogivĂŒrtsiga Madeleine koogikesed (laktoosi- ja gluteenivaba)!

VĂ€ljas on hetkel nii jahe, et miskit soojendavat teeb ainult head. Mulle tundub hea mĂ”ttena tassike vĂŒrtsidega teed ning midagi head, pisut magusamapoolset ja tummist selle kĂ”rvale. #08:19 17.01.2015 kanalilt Kokkama

15.01.2015

Magus vĂ”ie Domino kĂŒpsistest

Uskumatu, et ma seda ĂŒtlen, aga paar pĂ€eva tagasi oli mul Ă”htul igav. KĂ”ik vajalik tööd-tegemised oli tehtud ning nii ma siis istusin diivanil, mĂ”eldes oma jĂ€rgmisi samme ette. MĂ”ne minuti pĂ€rast leidsin end köögist ja pidasin vĂ€ikest plaani miskit teha. #08:29 15.01.2015 kanalilt Kokkama

11.01.2015

Piparkoogine kirju koer

JĂ”ulud on möödas ning nĂŒĂŒd ei jÀÀ ĂŒle muud kui kevadet oodata. Mul on jĂ”ulude ajast kausis ĂŒle veel kuhjaga piparkooke ning ma arvan, et paljudel on sama mure. Sellisel juhul jagan ma ĂŒht retsepti, kuhu peab kulutama parasjagu meeldivas koguses piparkooke. #08:45 11.01.2015 kanalilt Kokkama

08.01.2015

Restoran nimega Ribe...

Ikka uskumatult hea on vahest kiirete tegemiste juures pisut aega pidurdada ning seda vaid endale kulutada. See on meie kÔigi vÔimuses mitte pidevalt töörattal joosta ning otsustada ise, millal on vaja pisikest puhkust ja lihtsalt aega endale. #16:29 08.01.2015 kanalilt Kokkama

06.01.2015

Üks lihtne peedismuuti!

Mulle meeldib peet. Kohe vĂ€ga-vĂ€ga meeldib ning sellepĂ€rast on ka seesama juurvili minu viimase aja retseptides ĂŒks peamisi peategelasi. TĂ€pselt nii, nagu siinsamas turgutavas retseptis. #20:59 06.01.2015 kanalilt Kokkama

Ühed vĂ€ga-vĂ€ga lihtsad porgandikotletid (paleo)

Hakkliha, porgand, pisut maitseaineid ning muud ei olegi vaja. Jah, need porgandikotletid valmivadki peamiselt kahest komponendist. LÔpptulemus on aga ÀÀretult maitsev. . . . uskuge mind! Juba pikemat aega on minu suureks lemmikuks linnulihast hakkliha, enamasti eelistan just kalkuni- ja broilerihakkliha. #20:58 06.01.2015 kanalilt Kokkama

Üks ĂŒlimalt hea banaani-kookosekook. Laktoosi- ja gluteenivaba!.

Esmalt sooviksin ma teha ĂŒhe kniksu ning öelda aitĂ€h kĂ”ikidele, kellelt olen oma uue raamatu ("Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid") kohta tagasisidet saanud. #20:57 06.01.2015 kanalilt Kokkama

30.12.2014

Hapukapsa-lihapirukad. . . juhuks, kui otsite lihtsat ja ĂŒlimalt head pirukaretsepti.

Mulle on alati meeldinud vĂ”iroosid. Need vĂ”luvad kuidagi oma lihtsusega. Siiski olen tihtipeale valmistanud ka "vĂ”irooside moodi" pirukaid, millel tĂ€idiseks just tĂ€pselt seda, mida sobivat kĂŒlmkapis leidub. MĂ”ni nĂ€dal tagasi otsustasin katsetada miskit jĂ”ulusemat. #15:04 30.12.2014 kanalilt Kokkama

28.12.2014

Keedutainas ja ĂŒks lihtne croquembouche

Kui ma praegu sedasama postitust köögilaua taga kirjutan, siis sajab vĂ€ljas paksu valget lund. Õuest vaatavad vastu lumekuhja all olevad Ă”unapuud, lund tĂ€is pisike tĂ€nav ning suured lumekuhjad, mille all end peidavad. #16:47 28.12.2014 kanalilt Kokkama

22.12.2014

Hautatud pardikoivad kartuli-juurselleripĂŒree ja Ă”unakastmega

Minult on ikka ja jĂ€lle kĂŒsitud, et mida mina plaanin jĂ”ulude ajal pĂŒhadelaual pakkuda. No ĂŒtleme nii, et tĂ€na Ă”htul on köögis valmimas sĂŒlt. Homme panen juuretise kÀÀrima ning hapukapsa potti hauduma. #16:20 22.12.2014 kanalilt Kokkama

06.12.2014

Üks lihtne purukoogike...

Kui ma seda kooki kunagi suvel valmistasin, siis olin ma just parasjagu suure koguse moosi valmis keetnud. #18:22 06.12.2014 kanalilt Kokkama

29.11.2014

PiparmĂŒndised ĆĄokolaaditrĂŒhvlid

Homme on juba esimene advent. Uskumatu, sest alles see oli, kui olin Ă€revil esimestest punapĂ”sksetest maasikatest, mis peenral valmis olid saanud. Alles see oli, kui paljajalu ĂŒle kastemĂ€rjase rohu jooksin, et kasvuhoone uksi pĂ€ikeselise pĂ€eva tervituseks avada. Alles oli suvi. #19:21 29.11.2014 kanalilt Kokkama

24.11.2014

Paleo raamatu vÔitjad!

Pikka juttu ei tee:) Suured-suured tÀnud kÔikidele, kes oma tervislikke lemmikmagustoite jagasid. Fortuunaks oli minu laps, kellega ka kÔik nimesildid koos valmis kirjutasime. #22:17 24.11.2014 kanalilt Kokkama

21.11.2014

Minu uus kokaraamat "Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid".

Selle raamatu valmimise periood oli pikk, kuid lÔpuks vÔin rÔÔmsalt hÔisata - valminud on minu uus kokaraamat "Paleo. Patuvabad magustoidud ja koogid". #09:51 21.11.2014 kanalilt Kokkama

12.11.2014

Salakavalalt maitsev siidrikook

Siin on hea nĂ€ide sellest, kuidas ma kapis olevate komponentidega ĂŒhe tummise koogi valmis sain. Selleks on vaja vaid veidike vĂ”id, pisut jahu, mune, suhkrut ning salajast komponenti siidrit, mis lĂ”pptulemusele Ă”ige struktuuri annab. #18:15 12.11.2014 kanalilt Kokkama

10.11.2014

Veidi teistmoodi Ôunakook

Selle retsepti juures ma pikka juttu ei tee. Lihtsalt ei saa rÀÀkida kaua ĂŒhest lihtsast ja kiiresti valmivast kĂŒpsetisest. Kuigi see on pisut nagu saiapuding, siis tegelikkuses tĂ€iesti Ă”unakoogi mÔÔtu. - on Ă”unad, on pisut kohupiima ja on pĂ”hi. #21:38 10.11.2014 kanalilt Kokkama

25.10.2014

Ruuduline juustusai

See on taas ĂŒks idee, mis tuleb kindlasti paljudele tuttav ette pinterest-lehelt. Kohe, kui mulle ĂŒks seesugune ÀÀrmiselt juustune ja kuldne retseptipilt ette jĂ€i, tuli koheselt ja kiirelt tegutseda. Pisut kartust tekitas see sai oma juustu- ja vĂ”ikoguse pĂ€rast. #05:30 25.10.2014 kanalilt Kokkama

19.10.2014

Üks kodune Ă”unakook . . . . . head kooki pole kunagi liiga palju.

Kodustel Ă”unakookidel on minu arvates alati juures olnud mingi omamoodi vĂ”lu. VĂ”lu, mis paneb sedasorti kĂŒpsetised alati erilisemale kohale, kui mistahes uhked ja uhkeldavad kĂŒpsetised. #20:02 19.10.2014 kanalilt Kokkama